新橋ガールズバー新橋ワインバーAge(アージュ)

2016.05.26
暑い中の仕事終わりにアージュで飲んで行きませんか♪ 本日も早い時間から、一緒に楽しみましょう(*^^)v

本日の出勤は
  きよみ   新人 18:00 〜 24:00
  みずき   3日目 18:00 〜 23:00
  さゆり 18:00 〜 24:00
  ゆう 19:00 〜 翌4:00
  侑希 19:00 〜 23:30
  さら 19:30 〜 23:30
  かえで 21:00 〜 24:00
  とも 24:00 〜 翌4:00
  くみ 24:00 〜 翌4:00

以上9名の女の子となっておりますo(´∀`)o 皆様のご来店をお待ちしております ( ^ω^)

2016.05.23
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『シャトー デュ ゴドゥー ルネサンス‘12 』
Age価格1,000円

産地  :フランス カオール
品種  :マルベック 100%

土壌は砂利と粘土質からなり、樹齢33年以上の木を使用しています。(収量は1ヘクタールあたり30ヘクトリットル。)選果後、最新の醸造法を用い、5週間の低温マセレーションを行います。その後オークの新樽で18ヶ月間熟成させます。色調は青紫の色合いを帯びた深みのあるレッド。カシスやブラックベリー、ラズベリーの瑞々しい果実香に、すみれやしゃくやくを思わせる豊かな花の香りが加わります。果実香と花の香りが非常にバランス良く、しなやかでなめらかで、豊かな味わいです。
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2016.05.16
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『セント クレア ピノ・ノワール "パイオニア・ブロック5(ブル・ブロック)" マールボロ‘13』
Age価格1,000円

産地  :ニュージーランド、マールボロ
生産者 :セント・クレア・ファミリー・エステート
品種  :ピノ・ノワール 100%

年産わずか≪500ケース≫前後という圧倒的少量生産、そして高いクオリティーが相まって世界的に品薄が続き、これまで欲しくとも入手叶わなかった念願のセイント・クレア上位版を入手...それがこちらの 『パイオニア・ブロック』 シリーズ。
このラインはその名の通り、最もそのワインに適し、かつ優れていると判断された単一区画の果実のみを使用した、果実に拘るセント・クレアらしいシングル・ヴィンヤードならぬ「シングル・ブロック」とも言うべき限定キュヴェ。ピノ・ノワールだけでも8種あり、畑×区画×品種の組み合わせでなんと現状 "25種" 近くも存在しますが、インポーター曰く「その一つを手にするだけでも困難」だそうで、実際日本インポーターにも一品種につき1?2アイテムしか配布されません。
「深いクリムゾン・カラー。トーストしたオークを伴うボイズンベリーやブラック・チェリーのアロマが登る。ブラックチェリー、ダーク・プラムなどの円熟したフレーバーを持つ旨味あふれる甘美なワイン。フレンチ・オークからのスパイシーさが上質なタンニンの構成を補完する。直ぐ飲んでも完璧なこのワインは、少なくとも5年は熟成するだろう。」
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2016.05.09
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『ゴードンブラザーズ シラー エステイト‘12』
Age価格1,000円

産地  :ワシントン/コロンビアヴァレー
生産者 :ゴードンブラザーズファミリーヴィンヤード
品種  :シラー90%、メルロ6%、カベルネ・ソーヴィニヨン4%

ゴードン・エステートは1985年創業でワシントン州にある家族経営ワイナリー。 高品質なエステート・グロウン(自社畑栽培)のブドウだけを使ったワインを作っています。自社畑はワシントン州コロンビア・ヴァレー南東部にあるスネーク・リヴァーを見下ろす、ヤマヨモギに覆われたなだらかなスロープにあります。玄武岩、砂壌土、粘土質ローム、小石を含む火山性土壌で水捌けがよく、近くに川があるために穏やかな気候に恵まれています。ブドウ樹は冬には時折雪に覆われますが、春夏は陽光に恵まれ、果実は完熟します。ブドウ生育期の気温は日中35度、夜間は12.7度で昼夜の温度差が高い酸と糖度を作り出します。フィロキセラがいないワシントン州ではブドウ樹は接木なしで植えられています。
紫がかったガーネット色。 木のトースト香と林の下草、黒い果実、タイムやオレガノ、スミレのアロマ、豪華な赤い果実とオレンジの味わいがあります。 果実味が余韻に長く感じられます。
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2016.05.02
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『ラスエンフレーデ‘13』
Age価格1,000円

産地  :南アフリカ
生産者 :ラスエンフレーデ
品種  :メルロー100%

1694年設立のラスエンフレーデ社は、赤ワイン専門に生産する南アフリカ初のワイナリーであると共に、地下セラーを所有する最初の民間会社です。1994年オスロでのノーベル平和賞晩餐会ではネルソン・マンデラ大統領のご指名ワインとして、2000年には南アフリカ赤ワインで初めて『世界上位100ワイン』として高く評価されました。この栄誉は続く2001年、2002年、2003年と授与され、ユニークで価値あるワイン造りに尽力しています。良いワインや偉大なワイン、そして素晴らしいワインがあります。ラスエンフレーデでは唯一のワインを追求しています。
黒に近い濃い色調。カシスや鉛筆の芯を思わせるこの品種特有のアロマとほんのりモカの香り。タンニンもしっかりしたストラクチャーでポリフェノール豊かな円熟味が感じられ濃縮した味わい。余韻も長い。
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2016.04.25
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『シャトー・ラ・カバンヌ‘04』
Age価格1,000円

産地  :フランス ボルドー ポムロール
品種  :メルロー92% カルベネ・フラン8%

ジャン=ピエール・エスタジェが所有者。他には、ポムロールのシャトー・オー・マイエ、シャトー・プランセット、サンテミリオンのドメーヌ・デ・グルダン、ラランド・ド・ポムロールのドメーヌ・ド・ガシェ、モンターニュ・サンテミリオンのシャトー・ラ・パペトリーなど、合計約30haの畑を所有。カバンヌは、その中でも生産量が多い畑。ポムロールの中心地、オート・テラスと呼ばれる西側に位置し、砂利の土壌である。場所は、トロタノワに近い。ガロ・ロマンの時代からこの畑にブドウが栽培されていたが、ここの通称の歴史は14世紀まで遡り、小作人が住んでいた小屋(カバンヌ)が由来である。ワイン自体はポムロール独特の肉感的な特徴があり、がっしりとしている。香りは素朴で、ホコリっぽさがあり、スギやプラムの香りが強い。たっぷりとしているが、固さもある。エレガンスさには欠けるかもしれないが、タンニンが豊富でしっかりとしている。
森の果実やラズベリーの実をつぶしたような香り。フルボディ。柔らかくシルクのようなタンニンを持つ。風味豊かな後味が長く続く。すばらしい果実味。このヴィンテージの他のワインに比べても、非常に優れたワイン。
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2016.04.18
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『ドメーヌ ペレ メヌトゥー サロン モローグ ルージュ レ クリ‘11』
Age価格1,000円

産地  :フランス/ロワール /メヌトゥー・サロン
生産者 :ドメーヌ ペレ
品種  :ピノ・ノワール100%

ドメーヌ・ペレは、国内でも品質の高さに定評のあるメヌトゥー・サロンにおいて、高品質なワインを生産することで、現在脚光を集める注目の生産者です。中でもモローグは、村のワインの基準となる味わいと評価され、「レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」や「ベタンヌ・ドゥソーヴ」でも、メヌトゥー・サロンの代表格とされています。さらに、2006年のワイナート誌では、すでにサンセールのアルフォンス・メロやコタと同格の扱いを受ける、数少ないメヌトゥー・サロンのドメーヌとして取り上げられています。1976年にモローグ北部のシレックスと砂質の土壌の畑に植樹したピノ・ノワールを使用しています! しかも、どこか有名な産地で造られるピノ・ノワールの模倣ではなく、この土地でしか造れないワイン、メヌトゥー・サロンでも最良のモローグのテロワールを表現するためにワインを造り続けています!
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2016.04.11
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『サルヴィアーノ ソリデオ‘10』
Age価格1,000円

産地  :イタリア・ウンブリア
生産者 :テヌータ ディ サルヴィアーノ
品種  :カベルネ・ソーヴィニヨン60%、シラー他40%

サルヴィアーノはサッシカイアのニコラ・インチザ氏の甥がオルヴィエート村の近く、コルバラ湖畔に所有するワイナリー。シャルドネをブレンドした骨格のある味わいの白ワインと、サンジョベーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した野性的で強い風味の赤ワインを造っています。
ビーフジャーキーなどのスモーキーで獣のような香りと、樽熟成からくる杉、焦がした薪などの香り。また、山葡萄などの果実の香り。タンニン豊富でフルボディ。しっかりした余韻が感じられる。バランス良く、なめらかな口当たり。長期熟成の可能性を感じさせる。

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2016.04.04
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『マアジ コスタセラ アマローネ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ‘09』
Age価格1,000円

産地  :イタリア ヴェネト州 ヴァルポリチェッラ地区
生産者 :マアジ
品種  :コルヴィーナ70%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%

伝統的なアマローネの製法「アパッシメント」により生み出される高品質のヴァルポリチェッラクラッシコ地区において、ぶどう畑は最高の土地。アマローネは、レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・アマローネとも呼ばれ、辛口の仕上げながらほりかに甘く感じる。良い房を選んで収穫し、それを陰干ししてから醸造する。今や世界的にも貴重な赤ワインの一つといえる。
熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。口中余韻が大変長い。
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2016.03.28
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『ゴードンブラザーズ シラー エステイト‘12』
Age価格1,000円

産地  :ワシントン/コロンビアヴァレー
生産者 :ゴードンブラザーズファミリーヴィンヤード
品種  :シラー90%、メルロ6%、カベルネ・ソーヴィニヨン4%

ゴードン・エステートは1985年創業でワシントン州にある家族経営ワイナリー。 高品質なエステート・グロウン(自社畑栽培)のブドウだけを使ったワインを作っています。自社畑はワシントン州コロンビア・ヴァレー南東部にあるスネーク・リヴァーを見下ろす、ヤマヨモギに覆われたなだらかなスロープにあります。玄武岩、砂壌土、粘土質ローム、小石を含む火山性土壌で水捌けがよく、近くに川があるために穏やかな気候に恵まれています。ブドウ樹は冬には時折雪に覆われますが、春夏は陽光に恵まれ、果実は完熟します。ブドウ生育期の気温は日中35度、夜間は12.7度で昼夜の温度差が高い酸と糖度を作り出します。フィロキセラがいないワシントン州ではブドウ樹は接木なしで植えられています。
紫がかったガーネット色。 木のトースト香と林の下草、黒い果実、タイムやオレガノ、スミレのアロマ、豪華な赤い果実とオレンジの味わいがあります。 果実味が余韻に長く感じられます。
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2016.03.22
さくらワイン
桜の花が入った、季節感たっぷりの華やかワイン

SAKURAのワイン&チーズセット
3,000円(ボトル500ml)

山梨県で栽培されたブドウを使用して醸造したほのかな「さくらの花」を浮かべた、なんとも優しい甘口ワインです。
さわやかな酸味がワイン全体にスッキリ感を与えて、ほんのりとした甘口の爽やかなワインに仕上がってます。季節感たっぷりの愛らしいワインで、食前酒としてもオススメです。
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2016.03.21
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『アルトス・デ・ロサーダ‘08』
Age価格1,000円

産地  :スペイン ビエルソ
生産者 :ロサーダ・ヴィノス・デ・フィンカ
品種  :メンシア100 % 

ビエルソはレオン州の西側に位置する小さなアペラシオンで、急成長を遂げるスペインワイン産地の一つ。その潜在能力の高さは以前から指摘されており、1960年にエミール・ペイノー博士は「いつの日かヨーロッパで最も優れた赤ワイン産地の一つになるだろう」というコメントを残していますビエルソではこの土地固有の葡萄である古いメンシアの樹から高品質な赤ワインを生産しています。メンシアの特長はその酸度の低さと糖度の高さ。これによりワインに良いボディが与えられ、柔らかく滑らかな口当たりのワインとなります。
新鮮なブラックベリー、ラスベリー、レッドカラント、熟したプラム、リコリス、ハーブ、ミネラルなどの香りを感じることが出来ます。 
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2016.03.14
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『カンポ・アル・マーレ バイア・アル・ヴェント‘13』
Age価格1,000円

産地  :イタリア トスカーナ
生産者 :アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ
品種  :メルロー90 % カベルネ・フラン5 % プティ・ヴェルド5 % 

フォロナリ家が、サッシカイアやオルネライアなどの成功で世界的に有名になったボルゲリ地区で、2003年よりワインづくりをはじめた新しいワイナリー。現在40haを所有。世界的に有名なフランス人建築家ジャン=ミシェル・ウィルモット氏設計のモダンなセラーを所有するおしゃれなワイナリー。ボルゲリ地区は、ティレニア海から吹いてくる冷たい風の影響を受けて寒暖差が激しく、ワイン作りには理想的な気候に恵まれています。また、土壌は砂混じりの粘土質土壌で、地形はティレニア海へ向かうゆるやかな坂となっており、ボルドータイプのワインをつくるには最適な条件を備えています。コンサルタントにフォロナリ家と親交が深いミッシェル・ロラン氏を迎えています。
様々な香りが幾重にも重なった複雑な香り。コーヒー、ドライフルーツ、花のような香り。地中海をイメージさせるような開放感、清涼感が香りの中から感じられる。キメが細かく上品なタンニンを伴った、力強く丸みのある味わい。大変滑らかな口当たり。
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2016.03.07
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『アルトス・デ・ロサーダ‘08』
Age価格1,000円

産地  :スペイン ビエルソ
生産者 :ロサーダ・ヴィノス・デ・フィンカ
品種  :メンシア100 % 

ビエルソはレオン州の西側に位置する小さなアペラシオンで、急成長を遂げるスペインワイン産地の一つ。その潜在能力の高さは以前から指摘されており、1960年にエミール・ペイノー博士は「いつの日かヨーロッパで最も優れた赤ワイン産地の一つになるだろう」というコメントを残していますビエルソではこの土地固有の葡萄である古いメンシアの樹から高品質な赤ワインを生産しています。メンシアの特長はその酸度の低さと糖度の高さ。これによりワインに良いボディが与えられ、柔らかく滑らかな口当たりのワインとなります。
新鮮なブラックベリー、ラスベリー、レッドカラント、熟したプラム、リコリス、ハーブ、ミネラルなどの香りを感じることが出来ます。 
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2016.02.29
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『シャトー レ・コンブ ルイ・ガブリエル‘10』
Age価格1,000円

産地  :フランス ボルドー リュサック・サンテミリオン
生産者 :ファミーユ ボルドリ
品種  :メルロー95 % カベルネ・フラン5 %

シャトー・レ・コンブでは19世紀末よりワインの醸造が行われており、2005年に ファミーユ・ボルドリが造り手となりました。シャトーが位置するリュサックはボルドーで最も豊かなワイン産地として有名で、1000年以上前から葡萄栽培が行われています。現在のオーナーは5代目のフレデリック。ワインの話となると誰も止められなく なるほど語る、熱い情熱を持った人物です。大学で醸造学を学んだ後、 サンテミリオン、ロワール、ローヌなどで醸造、栽培、ワインビジネス、 テイスティングなどを学び、オーストラリアやナパヴァレーで経験を積んだ後、 2005年にボルドーに戻って家業に加わりました。フレデリックは2012年開催の第1回「プリ・レザン」受賞、アシェットガイドなど のガイドブックで取り上げられるなど高い評価を得ており、フランスの 「ル・ポワン」誌では2012年の「クープ・ド・クール生産者(ベスト生産者評価)」 を獲得。今後が期待される、実力ある若き醸造家です。
樹齢100年のボルドーワイン。深みのある落ち着いた味わい。丸みのある滑らかなタンニンと落ち着いた酸味が感じられ、熟したブラックチェリーやドライフルーツなどを思わせる凝縮した果実味がエレガントにまとまっている。心地よい余韻が続く。
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2016.02.22
スペシャルグラスワイン
☆今週限定!! グラスワイン
『アルティムス‘11 ボデガ エル エステコ』
Age価格1,000円

産地  :アルゼンチン・カルチャキ ヴァレー
生産者 :ボデガ エル エステコ
品種  :マルベック54% カべルネ・ソーヴィニヨン25% カベルネ・フラン11% タナ10%


紫がかった深く濃いチェリーレッド。プラムのアロマが際立った深く、複雑な香り。ヴァニラやチョコレートのノートがありフレンチオークの熟成された香りも楽しめる。マルベックは熟したプラム、カベルネはコーヒーやタバコ、スパイス、ボナルダはブラックベリー、タナはチョコレートとそれぞれの品種がそれぞれの個性を生かしつつまとめあげた深い味わい。優しく、甘いタンニンの余韻が長く楽しめる。
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年末年始営業日のお知らせ
アージュの年末年始の営業日は下記の通りとさせて頂きます。

12月30日(水) 通常営業
12月31日(木) 店休日
 1月 1日(金) 店休日
 1月 2日(土) 通常営業
 1月 3日(日) 店休日
 1月 4日(月) 通常営業

よろしくお願い致します。
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クリスマスパーティー
12月24日(木)、25日(金)の2日間、姉妹店Chateau Ravineと共にクリスマスパーティーを開催します!
皆様のご来店を心より待ちしております。
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2016.11.25
2周年記念イベント
12/12(土)はアージュ2周年記念イベントを開催致します!
女の子達がバニーガールでお待ちしております!!

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2016.11.18
ボジョレー・ヌーヴォー2015
11月19日(木)解禁!!
ボランジェ・グループの掘り出しドメーヌ!!

『ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー‘15 シャンソン』
グラス 1,000円
ボトル 5,000円



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2015.10.16
HALLOWEEN PARTY
10月30日(金)、31日(土)の2日間、姉妹店Chateau Ravineと共にHALLOWEEN PARTYを開催します!
女の子達が様々な仮装をしてお迎え致します!!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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2014.12.15
クリスマスパーティー
12月24日(水)、25日(木)の2日間、姉妹店Mariaと共にクリスマスパーティーを開催します!
皆様のご来店を心より待ちしております。
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2014.11.17
ボジョレー・ヌーヴォー2014
11月20日(木)解禁!!
モルゴン村の素晴らしい畑からの究極ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー!
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2014.10.17
HALLOWEEN PARTY
10月30日(木)、31日(金)の2日間、姉妹店Mariaと共にHALLOWEEN PARTYを開催します!
女の子達が様々な仮装をしてお迎え致します!!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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2014.02.13
若くてかわいい女性がバーテンダー!ワインと会話を楽しむお店です!
「Age」は2013年12月、JR新橋駅・日比谷口、SL広場前にオープンしたガールズワインバーです。

ただいまオープン記念で60分3,000円〜飲み放題!

飲み放題メニュー(ワイン各種&生ビール)

もちろんワイン以外のお酒も多数取り揃えております!
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