『グレイ カベルネ・ソーヴィニヨン』
Age 価格1,000円
産地 :チリ・マイポ・ヴァレー
生産者 :ベンティスケーロ
品種 :カベルネ・ソーヴィニオン 85% カルメネール15%
チリを代表するアンデスの最高区分に自社農場を複数所有。
チリの名醸造家フェリーペ・トッソとオーストラリアの著名醸造家ジョン・デュバルが高品質なプレミアムワインを造り出しています。
カシスやブルーベリーなどの熟した果実香が広がる中で、スパイス、ブラックペッパーやナツメグなどのニュアンス。タンニンを連想させる落ち着いた香りはポテンシャルを感じさせてくれます。空気に触れさせることにより、ふくよかな果実味とチョコレートやタバコを連想させる長い余韻を楽しめます。