10月30日(水)31日(木)は、HALLOWEEN PARTY
HALLOWEEN SPECIAL MENU をご用意しております♫(*^_^*)
お楽しみに!!
☆今週限定!! スペシャルグラスワイン
Age 価格1,000円
産地 :アメリカ カリ,フォルニア ノース・コースト・ナパヴァレー
生産者 : ベリンジャー
品種 :カベルネ・ソーヴィニヨン
1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。「ワインスペクテーター」誌の“ワイン・オブ・ザ・イヤー”を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が130年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。厳選された畑で穫れたぶどうの特長を最大限に活かしたベリンジャーの高級ワインのひとつ。ブラックチェリー、カシスやミントの風味にフランス産オーク樽の香りが加わり、絶妙な芳醇さを醸し出します。
☆今週限定!! スペシャルグラスワイン☆
Age価格1,000円
産地 :イタリア ・フリウリ
生産者 :パオロ・メロイ
品種 :メルロ76.4%、レフォスコ23.6%
コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリの穏やかな斜面に祖父ドメニコがワイナリーの礎を築き、父ダヴィーノが経験を注ぎ込んだワイナリー。樹齢30年以上のブドウ樹が健全に豊かで、凝縮したブドウを生む。現当主のパオロはミアーニのエンツォ・ポントーニと一緒に育ったので、エンツォと一緒に醸造の経験も積みました。2人の行っていた醸造は、当時は反主流でしたが、現在は多くの追随者がいます。醸造所には若い醸造家ミルコ・デガンが働いていて、彼はブドウ畑の責任者でもあります。
熟した色の果実、ミネラル、甘いスパイス、その中に溶け込んだ自然な樽香がとても心地良い。はっきりとした凝縮感はないが、飲んでいくうちにジワジワと湧き上がるような旨味が特徴的。タンニンと調和の取れた酸味のバランスが絶妙にとれていて、メロイの目指すべく美しい味わいを表現している。
港区新橋2-6-7 花菱ビル7F 地図
Tel.03-3591-1555
18:00~LAST 日曜休
JR新橋駅日比谷口から徒歩30秒
台東区上野4-4-3 Ueno ex B1 地図
Tel.03-5816-0555
18:00~LAST 無休
JR上野駅不忍口徒歩5分
都営大江戸線上野御徒町駅徒歩30秒
新宿区歌舞伎町1-23-12 IMPAXビルB1 地図
Tel.03-3204-2555
18:00~LAST 無休
JR新宿駅東口徒歩5分、歌舞伎町一番街中央